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El café se originó en la región de Etiopía en el siglo IX. Se dice que un pastor de cabras descubrió los efectos estimulantes de las semillas de café después de observar cómo sus cabras se volvían más activas después de comerlas. A partir de Etiopía, el café se difundió a través del mundo árabe […]

El café llegó a Colombia en el siglo XVIII, y desde entonces se ha convertido en una parte integral de la cultura y la economía del país. Colombia es actualmente el tercer productor de café más grande del mundo, después de Brasil y Vietnam. En el siglo XIX, el café se convirtió en un producto […]